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RECEITAS
KICALDINHO DE FEIJÃO
INGREDIENTES
- 4 xícaras de FEIJÃO CARIOCA KICALDO cozido;
- 10 xícaras de água morna;
- 4 tomates sem pele e sem sementes;
- 2 cebolas médias;
- 4 pimentas de cheiro (opcional);
- 3 pimentas-malaguetas (opcional);
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- Sal.
MODO DE PREPARO
- Depois de cozido o feijão, acrescente a água e bata no liquidificador. Reserve.
- Bata no liquidificador as cebolas, os tomates e as pimentas. Reserve.
- Aqueça a manteiga em uma panela e refogue os temperos.
- Assim que levantar fervura, junte o feijão batido e sal a gosto.
- Se o caldo ficar muito grosso, acrescente água fervendo aos poucos.
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