FEIJÃO KICALDO DE MICROONDAS (FACILIDADE PARA A VIDA MODERNA)
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de feijão Kicaldo (carioca ou preto)
- 2 dentes de alho amassados
- 8 xícaras (chá) de água
- 1 cebola picada
- 1 tablete de caldo de carne esfarelado
- 1 folha de louro
- 1 colher (café) de sal
- ½ colher (sopa) de óleo
MODO DE PREPARO
- Lave o feijão Kicaldo e deixe de molho na água, de véspera (muito importante).
- Em um refratário com tampa, coloque o óleo, o alho e a cebola, tampe e leve ao microondas em potência máxima, por cerca de 3 minutos.
- Coloque o feijão Kicaldo em tigela apropriada, junte o caldo de carne e o louro. Misture, tampe e leve ao microondas em potência alta por 40 a 50 minutos, mexendo algumas vezes.