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RECEITAS
SALADA ESPECIAL DE KICALDO
INGREDIENTES
- 2 xícaras de FEIJÃO CARIOCA KICALDO cozido "al dente", sem caldo
- 1 xícara de mussarela em cubos
- 1 xícara de presunto em cubos
- 1 xícara de picles bem picado
- 4 colheres (chá) de alcaparras
- ½ xícara de azeitonas picadas
- 1 cebola média picada
- 1 xícara de maionese
- 1 maçã picada (opcional)
- Azeite, sal, pimenta-do-reino, vinagre e cheiro verde, a gosto.
MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora, antes de servir bem frio.
- Esta receita é deliciosa para acompanhar carnes assadas em churrascos.
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